石臼で自家製粉した香り豊かな「そば」、水と塩と粉に徹底してこだわった自家製「うどん」を、宗田ガツオ、サバ節、うるめイワシ、ムロアジ、昆布といった天然素材で毎朝取るこだわりの「出汁」にてお召し上がりいただけます。また、そばやうどんに良く合うようにカリッと揚がった天ぷらは厳選した「海老」、そしてみつまる名物の「あなご」が自慢。店主の確かな目利きで厳選し、野菜も季節に合わせて「旬」のものを仕入れています。
石臼挽き香りそば みつまる
☎ 0531-28-0212
田原市神戸町堀池103-1
[ 営業時間 ] 11:00〜14:30、17:00〜21:00(20:00L.O.)
[ 定休日 ] 月曜日